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1 Commentaire


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#1
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20/06/2009 21:04
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même en période de sans résidu, un carré de chocolat ne m'a jamais vraiment fait mal, alors pour les gourmands, une recette de gâteau simplement délicieuse :

ingédients : les 3/4 d'une tablette de chocolat pâtissier (pour un goût très très chocolaté, sinon, on peut en mettre moins) --- 70 gr de sucre --- 1 oeuf --- 100 gr de beurre --- 1 paquet de biscuits petit beurre.

Recette : faire fondre le chocolat avec le beurre puis, à feu doux, incorporer le sucre et l'oeuf, mélanger jusqu'à que l'oeuf soit complètement intégré. Dans un saladier, broyer les biscuits grossièrement et y ajouter le chocolat. Mettre le tout dans un moule à gâteau avec papier sulfuriser (pour le démoulage). Mettre au frigo au moins 3 heures, démouler, couper en tranche, et surtout, ne pas donner aux enfants !!! ils n'apprécieraient pas ce délice à sa juste valeur !!!

bon appétit et si vous voulez d'autres recettes rapides et bonnes, j'ai deux livres fantastiques, avec des ingrédients "inavouables" qui rendent les plats incroyablement exceptionnels ! (rien que ça)

Date de publication : 14/10/2009 21:56
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#2
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24/04/2006 17:08
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Je pense que je vais la tenter, je crois que j'ai tout ce qu'il faut chez moi !

Oui,oui je veux bien des recettes, j'adore cuisiner, même si j'ai plus trop le temps en ce moment...

Date de publication : 15/10/2009 08:03
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#3



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un grand OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII maudy j essaye ça ce week end

moi aussi le chocolat ne m a jamais poser de probléme même en poussée mais le noir le vrai

Date de publication : 15/10/2009 08:22
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#4
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Je note je note Maudy....

Mais au frigidaire il n'y aura pas cette merveilleuse odeur de chocolat qui flotte dans l'air???

Tant pis suis trop gourmande pour ne pas essayer !!
Bizzzzzzzzzzzzz

Date de publication : 15/10/2009 12:31
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Martin Luther King
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#5
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mmm...... ça a l'air trop bon ... je vais essayer ce soir ou demain ... j'ai déjà fait circuler la recette dans tout le service ;)

Date de publication : 15/10/2009 15:57
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#6
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Lolotte,

je n'ai pas remarqué l'odeur du chocolat dans le frigo, c'est sûrement parce que le camembert avait le dessus !

si vous tentez la recette, dites moi ce que vous en pensez. Je l'ai faite goûter aux mamans du village autour d'un thé, on a toute était d'accord sur un point : les enfants n'en auraient pas !!! (les méchantes...)

Date de publication : 16/10/2009 20:55
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Anonyme
#7
Coucou Maudy,

Ta recette m'a l'air trop bonne.
Je fais la même chose mais avec la mousse en chocolat en fait :

- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Ajouter le ou les jaunes d'oeufs hors du feu
- Puis incorporer délicament les blancs montés en neige
- Pour finir ajouter les morceaux de biscuits écrasés type petits beurres, sablés.
- Laisser prendre au frigo.

Peut-être que vous remarquerez qu'il n'y a pas de sucre, mais c'est normal. Le sucre des biscuits et du chocolat suffit; après c'est aussi par goût perso. On n'aime pas quand c'est trop sucré avec mon mari.

Bibis. A peluche. gre

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#8
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coucou gre,

je dois faire ce gâteau pour mes frères demain. Je le ferai à ta façon pour changer, ça m'a l'air plus "léger". Je te tiendrai au courant du succès !

Date de publication : 18/10/2009 16:30
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Anonyme
#9
ouai tu me diras. La première fois que je l'ai fait à mon z'homme, il a adoré ! Le tout est de bien doser les biscuits pour que ça ne fasse pas trop lourd. Et c'est super bon

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