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1 Commentaire


Parcourir cette discussion :   1 Utilisateurs non enregistré en ligne






qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#1
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Avez vous des bonnes recettes à proposer, un peu festive pour quelqu'un qui est en régime sans résidu. Bon j'avou sacré challenge mais bon tous les conseils pour se rendre la vie meilleurs sont bon à prendre.

Date de publication : 05/11/2012 20:24
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Re: qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#2
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Bonjour Desseb,

si tu cliques sur ce lien, tu atteris sur une rubrique "recette",
que tu retrouves dans le menu vertical de gauche.

http://www.lacrohnique.com/modules/recette/

là, tu pourras déjà trouver quelques idées,

sinon,
pour les fêtes, perso, en entrée , le saumon fumé passe bien,
en plat, un bon poulet au marron, avec des pommes duchesse, peut faire l'affaire,
et en dessert, pourvu que ça ne soit pas trop gras/crème, c'est à toi de voir.

autres idées, les autres ??????




Date de publication : 07/11/2012 12:53
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Re: qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#3
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Bonjour,

Voici une petite recette :

http://www.lacrohnique.com/modules/ne ... topic_id=3187&forum=6

Bon d'accord demain je mets autre chose

Date de publication : 07/11/2012 18:30
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Re: qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#4
Modérateur


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Bonjour,

Perso pour les jours de fête et quand j'ai des invités, voilà grosso modo ce que je fais :

Du saumon, des crevettes,
Du jambon blanc tartiné de fromage frais et roulé, ensuite coupé en quatre,
Si nous sommes nombreux soit un chapon ou un bon rosbif
Légumes : petites pommes de terre ou si ça passe des petites asperges ou haricots verts en fagot.
Salade pour les invités (moi j'évite)
Fromage
Dessert : soit une bonne glace ou un gâteau pas trop gras.

Voilà

Date de publication : 08/11/2012 07:53
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Re: qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#5
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Sans oublier le foie gras et la bûche glacée

Date de publication : 01/12/2012 17:59
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Re: qu'est ce que vous pouvez conseiller comme recette de noel pour faire partie de la fete
#6
Expérimenté


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19/07/2008 01:05
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Pour ma part c'est

en apéritif : toasts de fromage, beurre de saumon, beurre de crevette et beurre de homard.

Entrées : tranche de saumon non fumées et en plus pour les invités huîtres et escargots

Plat principal : dinde aux marrons ou/et rosbif (selon le nombre d'invité) accompagnés de pommes noisettes pour moi et petits pois carottes en plus pour les invités.

Dessert : je demande à mon patron (qui est boulanger/pâtissier, oui je suis vendeuse en boulangerie) de me faire une petite bûche miroir (mousse au chocolat sur une génoise vanille) et je prévois une autre bûche pour les invités (crème au beurre ou crème pâtissière)

Je prévois un pétillant de pêche pour moi (très faible en alcool) ou un cidre doux, et pour les invités du champagne et du vin. Et coca à flot !

En fait je ne change pas grand chose au menu avant ma maladie et maintenant. Je l'adapte pour moi, me rajoute un accompagnement ou un aliment que je peux manger sans priver les invités des bonnes choses que nous offre Noël.

Date de publication : 01/12/2012 20:52
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Doubidou Tsoin Tsoin
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