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1 Commentaire


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Cake au saucisson à l'ail et aux olives
#1
Magicien(ne) des Galaxies


Informations sur l'utilisateur
Joint:
26/07/2006 13:56
De Centre de la France
Groupe :
Adhérent MVV
CROHNASSE
Utilisateurs inscrits
CrohniquienRelais
Messages: 3422
Niveau : 45
HP : 220 / 1103
MP : 1140 / 39246
EXP : 14
Déconnecté
Voiçi la recette d'un bon cake très façile à réaliser

Cake au saucisson à l'ail et aux olives

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes
) : - 100 g de farine
- 3 œufs
- 200 g de gruyère râpé
- 1 saucisson à l'ail nature ou fumé d'environ 300 g.
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 300 g d'olives vertes dénoyautées.
- 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :


Battre les œufs dans un saladier et y incorporer peu a peu la farine avec la levure afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.

Y ajouter le lait, l'huile et le fromage râpé.

Ôter la peau du saucisson et le découper en petits cubes.

Ajouter les dés de saucisson et les olives égouttées à la pâte.

Laisser reposer le tout 15 minute avant de mettre dans le plat à cake et d'enfourner.

Enfourner a four chaud à 200°C (thermostat 7).

Vérifier la cuisson au bout de 30 minutes en plantant la lame d'un couteau dans le cake. Celle-ci doit ressortir sèche.

Remarques :

Ce cake se marie très bien avec une simple salade verte.
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Date de publication : 28/05/2013 17:35
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